Tipp:
Sajnos idén a nagy melegnek köszönhetően a locsolás ellenére hamar tönkrementek a cukkinik a kertben. Ami használható volt, abból az első számú kedvenc, rántott cukkini készült. Most, hogy mérséklődött a hőség, mintha feléledtek volna a növények, és új termést hoztak.
A cukkini puffancs egy roppant egyszerű, könnyen asztalra varázsolható fogás. Kínálhatjuk főzelék feltétjeként, vagy egyszerű tejfölös mártogatós társaságában (ahogy én is tettem).
Kívül ropogós, belül pedig szaftos, puha. A sütéskor érdemes figyelni, mert ha túl forró az olaj, akkor előfordulhat, hogy a külseje már szép barna, de a belseje még nyers marad.
Nekem 18 puffancs lett ebből az adagból.
A fokhagymás cukkinipuffancs kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 3 g
Szénhidrát: 7 g
Zsír: 4 g
Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
