- porcukor
- juharszirup vagy méz
- tejszínhab
- friss bogyós gyümölcsök
Szükséges eszközök
- közepes méretű tapadásmentes serpenyő (kb. 20–23 cm) fedővel
- keverőtál
- habverő vagy villa
Elkészítés
1. Az alma előkészítése
Hámozd meg az almákat, távolítsd el a magházat, majd vágd vékony szeletekre vagy kis kockákra. Minél vékonyabbak, annál gyorsabban puhulnak.
Egy közepes serpenyőben olvaszd fel a vajat közepes lángon.
Add hozzá az almát, szórd meg fél evőkanál cukorral és fahéjjal.
Párold 5–7 percig, időnként megkeverve, amíg megpuhul és enyhén karamellizálódik. Ne főzd szét teljesen!
Vedd ki a serpenyőből és tedd félre.
2. A tojásos keverék elkészítése
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
