Fontos a jó minőségű, tapadásmentes serpenyő
Mindig csak jó minőségű serpenyőt használjunk, ami tapadásmentes bevonattal rendelkezik és ezáltal egyenletesen vezeti a hőt. A serpenyő mérete is meghatározó a végeredményben: 2-3 tojáshoz egy 20-22 cm-es méretű serpenyő a legideálisabb. Ha túl nagy serpenyőt használunk, a tojás vékony rétegben szétterül és gyorsan kiszárad.
Extra tippek:
- Friss fűszerekkel (snidling, petrezselyem) sokkal finomabbá varázsolhatjuk a rántottánkat.
- Sajttal, gombával vagy paradicsommal is felturbózhatjuk.
- HA rántottához ha tehetjük mindig hideg tojást használjunk, ugyanis ezáltal sokkal lassabban sül és krémesebb lesz!
- A krémes rántotta pirítóssal, friss bagellel vagy croissant-nal igazán tápláló és finom.
- Avokádóval, friss salátával kiegészítve teljes értékű, tápláló reggeli válik belőle.
- Egy csipet durvára őrölt fekete bors és friss snidling a tetején igazán különlegessé teheti ezt a fogást!
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
