- 30 dkg darált mák
- 15 dkg cukor
- 1 teáskanál reszelt citromhéj
- 1 teáskanál fahéj
- 20 dkg sárgabaracklekvár
- 1 dl tej
A mázhoz:
- 10 dkg étcsokoládé
- 8 dkg vaj
Elkészítés
A tésztához először langyos tejben felfuttatom az élesztőt. A lisztet egy tálba szitálom, majd elmorzsolom benne a margarint. Hozzáadom az élesztős tejet, a szódabikarbónát, a tojássárgáját, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a tejfölt. Az egészet összegyúrom, amíg puha, könnyen formázható tésztát kapok. Három egyenlő részre osztom, és félreteszem pihenni.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
