Elkészítés:
Először hámozd meg, távolítsd el a magházukat és vékony szeletekre vágd az almákat. Szórd meg citromlével, és tedd félre. Helyezd őket egy 66 cm-es kerek sütőformába. Ezután gyúrj sima, omlós tésztát lisztből, vajból, cukorból, tojásokból, sóból és sütőporból. Csomagold a tésztát alufóliába, és tedd hűtőbe 30 percre. Keverd össze a túrót, a krémsajtot, a pudingport és a cukrot, majd egyenként forgasd bele a tojásokat.
Ezután nyújtsd ki a tésztát, és bélelj ki vele egy kapcsos tortaformát, kb. 3 cm magas peremet csinálva.
Ezután szurkáld meg villával több helyen az alját, és fedd be almaszeletekkel, egyenletesen elosztva rajtuk a sajtos keveréket. Süsd előmelegített sütőben 180 °C-on 45-55 percig, amíg a sajtos keverék megszilárdul. Hagyd kihűlni egy kapcsos tortaformában, majd óvatosan távolítsd el a peremet.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
