ma
1. Így készítsd el: Először főzd lágyra a tojásokat körülbelül négy-öt percig. Ezután öblítsd le őket hideg víz alatt, hámozd meg és tedd félre.
2. Ezután olvaszd fel a vajat egy lábasban, fokozatosan add hozzá a lisztet folyamatos keverés mellett, és hagyd kissé megpirulni. Ezután öntsd le forró tejjel és forró zöldséglevessel, és párold alacsony lángon körülbelül négy percig.
Ízesítsd fehérborecettel, cukorral, mustárral, sóval és borssal, majd keverd hozzá a főzőtejszínt, de ne forrald fel újra.
3. Most vágd félbe a tojásokat, és rendezd el őket előmelegített tányérokon. Öntsd rájuk a szószt, és tálalás előtt szórd meg apróra vágott petrezselyemmel. Javasolt köret: kenyér vagy főtt burgonya.
Jó étkezést!
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
