2️⃣ Kókusztej és kakaó hozzáadása
Miután az agar-agar feloldódott, add hozzá az 1½ csésze kókusztejet és a ⅓ csésze kakaóport. Keverd jól össze, hogy a kakaó teljesen feloldódjon.
3️⃣ A keverék felforralása
Tedd a lábast közepes lángra, és folyamatos keverés mellett forrald fel a keveréket, hogy ne csomósodjon. Forrald 2–3 percig.
4️⃣ A zselé elkészítése
Vedd le a tűzről, majd öntsd a keveréket egy formába vagy egyéni poharakba. Hagyd kihűlni, majd tedd hűtőszekrénybe legalább 2 órára, amíg teljesen megdermed.
🍽️ Tálalás és tárolás
A zselét szeletelve vagy egészben tálald. Kiválóan illik hozzá friss gyümölcs, például áfonya vagy mangószeletek. Díszítheted kókuszreszelékkel vagy aprított dióval is az extra textúráért.
A zselé 2–3 napig eltartható hűtőszekrényben.
🔄 Változatok
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
