Elkészítés
Először pucoljuk meg és kockázzuk fel a hagymát. Tisztítsuk meg és szeleteljük fel a gombát. Ezután tisztítsuk meg és mossuk meg az újhagymát, és vágjuk átlósan karikákra.
Most mossuk meg a csirkét, és töröljük szárazra. Tekerjünk egy szelet szalonnát minden filé köré.
Melegítsünk 2 evőkanál olajat egy serpenyőben, süssük a csirkét minden oldalán aranybarnára, ízesítsük borssal, és vegyük ki a serpenyőből. Melegítsünk még egy evőkanál olajat a serpenyőben.
… Most süssük meg a gombát a serpenyőben, időnként megforgatva. Adjuk hozzá a hagymát, és pirítsuk rövid ideig. Ízesítsük sóval, borssal és paprikával.
Ezután öntsük le az alaplével és a tejszínnel, forraljuk fel, és keverjük hozzá a lisztet. Forraljuk fel újra, ízesítsük sóval, borssal és paprikával, és keverjük hozzá az újhagyma kétharmadát.
Szükségünk lesz:
Sütőedény
Most tegyük a gombakrémes keveréket és a húst egy sütőálló tálba, szórjuk meg sajttal, és süssük előmelegített sütőben (elektromos: 200°C/légkeveréses: 175°C/gáz: 3-as fokozat) 20-25 percig.
Főzd meg a rizst forrásban lévő sós vízben a csomagoláson található utasítások szerint. Szűrd le a rizst, hagyd megszáradni, majd tedd vissza a fazékba.
Vedd ki a sütőtálat a sütőből, tálald a rizzsel, és szórd meg a maradék újhagymával. Jó étvágyat!
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
