Hozzávalók: 1 kg. száraz tarkabab, 1.5 kg. darált sertéshús, marhahús keverék, 1/2 kg. fagyasztott kukorica, 2 doboz (2 x 500…
Recipes
Csirkemell aprópecsenye, fokhagymás, tejfölös mártással
Hozzávalók: 2 csirkemell apróra vágva (1 kg.) 2 kisebb hagyma, 1 kis fej fokhagyma, (ne ijedj meg a mennyiségtől, de…
Berényi krumplileves, Julie nagymamája receptje alapján
Hozzávalók 4 személyre: 1/2 kg krumpli, 1 nagyobb sárgarépa, 1/2 szál füstölt házikolbász, 8 db tojás, kevés só, kevés…
Kráter süti, avagy pudingos, tejfölös kedvenc
Hozzávalók a tésztához: 25 dkg. liszt, 1 csomag sütőpor, 5 db. közepes tojás, 25 dkg. kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor,…
Babos toros
Hozzávalók 8 személy részére: 1/2 kg száraz, fehér gyöngybab, 1/2 kg. savanyú káposzta, 60 dkg sertés csülök, 2 nagy…
Tojásos virslisaláta
A virslit megfőzöm, közben lilahagymát vágok nagyon vékony csíkokra. Ezt besózom. Megfőzöm a tojást is, és mikor a virsli megfőtt…
Tejfölös, babos krumplisaláta, medvehagymával, újhagymával
Hozzávalók 2 személy részére: 4 nagyobb krumpli, kb. 200 g főtt gyöngybab, (más bab is használható, akár konzerv is)…
Brassói csirkemellből
Hozzávalók, 4 fő részére: 2 csirkemell (kb. 70 dkg.) 1 fej fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, kevés só, őrölt bors…
Betyárleves… vagy pandúrgulyás?
Hozzávalók: 30 dkg. sertésvelő, 1 kg. sertéslapocka, 3 db. vöröshagyma, 10 dkg. füstölt szalonna, 1 evőkanál őrölt pirospaprika, 2 db.…