Séf tippjei
A burgonya kulcsfontosságú: lisztes, magas keményítőtartalmú burgonyát használj. Az újburgonya túl vizes, nem alkalmas gombóchoz.
Extra íz: tálalás előtt szórd meg reszelt parmezánnal vagy juhtúróval.
Egyensúly: ha a paradicsomos szósz túl savas, adj hozzá egy csipet cukrot.
Tudtad? A burgonyagombóc lefagyasztható! Formázd meg, tedd tálcára a fagyasztóba, majd megdermedés után zacskózd el. Felhasználáskor fagyasztva dobd a forró vízbe.
Jó étvágyat! 
Ha kipróbálod, írd meg kommentben, mennyire csípősre készítetted a szószt 
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
