Búzadarát pirítottam 3-4 ek olajon, közben vizet forrósítottam. Amikor a dara elérte az aranybarna színt, lehúztam a tűzről, és óvatosan felöntöttem vízzel, elkevertem, lefedtem, a vízben/gőzben visszapuhul.
A víz mennyiségét kell eltalálni, nem kell túl sok, mert akkor nagy gombóccá áll össze.
Anita Drezsenyák konyhájából!
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
