Elkészítés
- Az almákat meghámozzuk, majd durva reszelőn lereszeljük.
- A tojásokat a kristálycukorral és a vaníliás cukorral világos, habos állagúra keverjük.
- Egy külön tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral, majd hozzáadjuk az olajat, a tejet, egy csipet sót és a reszelt citromhéjat.
- A lisztes keverékhez fokozatosan hozzákeverjük a felvert tojásos masszát.
- Hozzáadjuk a reszelt almát, végül a darált mákot, majd alaposan összekeverjük, hogy sima tésztát kapjunk.
- A tésztát sütőpapírral bélelt, kb. 20 × 36 cm-es tepsibe öntjük, és elsimítjuk a tetejét.
- 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
- Sütés után teljesen kihűtjük, majd egyforma kockákra vágjuk, és porcukorral megszórjuk.
Tipp
A sütemény másnap is puha marad, sőt az ízek még jobban összeérnek. Ha egy kis extra ízt szeretnénk, adhatunk a tésztához reszelt narancshéjat is.
Jó étvágyat!
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
