A linzertésztát 5-10 perccel a feldolgozás előtt vegye ki a hűtőszekrényből.
A sütőt 180°C-ra melegítse elő.
A tejet cukorral, a mézet és a vaníliás cukrot rövid ideig melegítse.
A mogyorót, fügét, reszelt citromhéjat vagy rumot, őröl fahéjat, őrölt szegfűszeget keverje össze. Esetleg még egy kevés tejet keverjen hozzá.
A zsemlemorzsát vajon pirítsa meg, majd hagyja kihűlni.
A friss linzer tésztát tekerje ki a sütőpapírral együtt, a zsemlemorzsát és a tölteléket kenje szét a tészta 2/3-ra.
A rétest kb. 1,5 cm szélességben tekerje fel, a sütőpapír segítségével.
A rétest olvasztott vajjal kenje meg.
Előmelegített sütőbe kb. 180°C-on kb. 35 percig süsse.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
