Elkészítés:
1. Verd fel a tojásokat, és reszeld finomra a paradicsomot és a hagymát.
2. Pirítsd meg a darált marhahúst egy serpenyőben sóval, szárított fokhagymával, pirospaprikával, olasz fűszernövényekkel és petrezselyemmel.
3. Add hozzá a darált marhahúst a tojásos keverékhez, és keverd jól össze.
4. Helyezd a tortillát egy sütőtálba, önts rá egy keveset a keverékből, kend rá a mozzarellát, fedd le egy másik tortillával, és ismételd meg, ha több réteget szeretnél.
5. Süsd 200 °C-on 15 percig, vagy amíg a sajt megolvad és aranybarna nem lesz.
Tippek és trükkök: Könnyebb változathoz használj csirkét vagy pulykát.
Tálald friss salátával egy teljes értékű étkezéshez.
Cseréld le a mozzarellát egy másik, jól olvadó sajtra, például cheddarra vagy goudára.
Csípősebb ízért adj hozzá néhány csepp Tabasco szószt.
Egészségesebb változathoz használj teljes kiőrlésű tortillákat.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
