Elkészítés
Az elkészítés során először egy nagy keverőtálban alaposan összemixeljük a lisztet, a cukrot, a sütőport, és a vaníliás cukrot. Egy másik edényben a túrót összetörjük, majd belekeverjük a tojást, a tejet és a megolvasztott vajat, végül ezt a keveréket robotgéppel simára dolgozzuk. Belekeverjük a citromhéjat, és ízlés szerint hozzáadhatjuk a mazsolát is. Ezután lassan, folyamatos keverés mellett adagoljuk hozzá a lisztes keveréket. A kapott tésztát muffinformába helyezzük, amelyeket előzőleg papírkapszlival béleltünk, és előmelegített sütőben, 180 fokon körülbelül 25 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz a tetejük.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
