A Krémes Belga Torta egy különleges desszert, amely krémes rétegeivel és ellenállhatatlan ízével hatalmas sikert aratott a közösségi médiában. Nevét eleganciája ihlette, mégis otthon is könnyen elkészíthető.
A négytej-krém lágysága, a kekszmorzsa ropogóssága, a fehér csokoládé finom édessége és a habtejszín könnyedsége együtt igazi ízharmóniát alkot. Tökéletes választás születésnapokra, családi összejövetelekre vagy bármilyen különleges alkalomra.
🛒 Hozzávalók
🥛 A négytej-krémhez
-
3 evőkanál kukoricakeményítő
-
4 evőkanál tejpor
-
1 doboz sűrített tej
-
200 ml kókusztej
-
1 doboz főzőtejszín
-
400 ml teljes tej
🍪 A kekszmorzsához
-
130 g vajas keksz (pl. háztartási keksz)
-
2 evőkanál olvasztott vaj
🎂 Az összeállításhoz
-
100 g aprított fehér csokoládé
-
Felvert tejszínhab ízlés szerint
👩🍳 Elkészítés
🥛 A négytej-krém elkészítése
-
Egy vastag aljú lábasban keverd össze a kukoricakeményítőt, a tejport és a sűrített tejet csomómentesre.
-
Add hozzá a kókusztejet, a tejszínt és a teljes tejet, majd keverd simára.
-
Közepes lángon, folyamatos keverés mellett főzd 8–12 percig, amíg besűrűsödik.
-
Forrás után még 2 percig főzd alacsony lángon.
-
Vedd le a tűzről, takard le fóliával (közvetlenül a krém tetején), és hagyd kihűlni.
🍪 A kekszmorzsa elkészítése
-
A kekszet daráld durvára (robotgépben vagy sodrófával).
-
Keverd össze az olvasztott vajjal, amíg nedves homok állagú nem lesz.
🧁 A torta összeállítása
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
