Ez a sütés nélküli eperhab szelet az a desszert, ami első kóstolásra belopja magát mindenki szívébe. Könnyű, habos, gyümölcsös, és mégis krémes, a tetején a csokiréteg teszi igazán csodássá. Gyorsan összeállítható, nem kell sütni, csak egy kis türelem, amíg a hűtőben összeérnek az ízek. Tökéletes választás, ha valami látványos, mégis egyszerű sütit szeretnél készíteni. Ha elég ideig áll a hűtőben, egész szépen lehet szeletelni.
Hozzávalók:
20 db babapiskóta,
1,5 dl tej,
2 csomag vaníliás cukor.
Hozzávalók a krémhez:
25 dkg mascarpone,
5 dl habtejszín,
3 dl epres joghurt,
10 dkg cukor,
10 dkg fehér csokoládé,
30 dkg eper,
12 g zselatin,
pár csepp piros ételfesték (opcionális).
Hozzávalók a tetejére:
15 dkg étcsokoládé,
200 ml habtejszín.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
