Ez a mézes csirkés étel hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, mindössze öt hozzávalóból. Évek óta ezt a receptet használom, és a családom is gyakran kéri. Párolt rizzsel és szeletelt újhagymával díszítve finom.
Ez egy elég népszerű csirkés recept; pár napja készítettem el. Szuper egyszerű és isteni ízű. A férjem imádta. Annyira finom volt! Mindenképpen ki kell próbálnod.
Elkészítés
1. Csirke előkészítése:
Sózzuk és borsozzuk meg a csirkecsíkokat.
2. Pirítsuk meg a csirkét:
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a csirkecsíkokat, és mindkét oldalukat pirítsuk meg, amíg megbarnulnak és majdnem teljesen átsülnek. Vegyük ki a serpenyőből, és tegyük félre.
3. A máz elkészítése:
Adjuk hozzá a szójaszószt, a mézet, az ecetet, a fokhagymát és a gyömbért ugyanabba a serpenyőbe. Forraljuk fel, folyamatos keverés mellett, amíg a szósz kissé besűrűsödik.
4. Szitáljuk át a mázat:
Adjuk a kukoricakeményítő keveréket (kukoricakeményítő vízzel elkeverve) a szószhoz, és folyamatosan keverjük, amíg mázzá sűrűsödik.
5. Keverjük össze és karamellizáljuk:
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
