Az egész világ rajong ezért a különleges palacsintáért! Annyira finom és ízletes, hogy nem bírsz belőle eleget enni!

A palacsintát minden bizonnyal már a római kórban ismerték, a feljegyzések szerint akkoriban még bronz pajzson sütötték. Fontos szerepet játszott a katonák élelmezésében, hiszen könnyű volt elkészíteni, sokáig elállt, és laktató volt. A mostani édes töltelék helyett, akkor előnyben részesítették a húsos töltelékeket.

Manapság a palacsinta számtalan ízesítésben és töltelékkel készíthető. A kísérletező kedvű szakácsok és háziasszonyok nagyon különleges változatokat képesek megalkotni. A palacsinta legjobb változata talán mégis a légies könnyedségű, lyukacsos tésztájú. Ha te is imádod a palacsintát, próbáld ki az alábbi receptet. Kicsit másabb, mint a megszokott palacsinta, de nagyon könnyű elkészíteni, és a tésztája is légies.