👩🍳 Elkészítés
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük.
A cukrot fokozatosan adjuk hozzá, amíg a massza fényes és nyúlós nem lesz.
A habcsókba belekeverjük a citromlevet és a kukoricakeményítőt.
A masszát sütőpapírra kenjük két kör alakban, majd kanállal kis csúcsokat formázunk.
120 °C-on kb. 1,5 órán át sütjük, amíg a habcsók ropogós nem lesz.
A tejszínt a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra verjük.
A két habcsók lap közé tesszük a krémet, majd megszórjuk aprított dióval.
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
