🥭🍮 Krémes maracujá desszert

1️⃣ Maracujá előkészítése

Vágd félbe a gyümölcsöket, és kanalazd ki a belsejét.

👉 Leszűrheted a magokat, ha sima állagot szeretnél,
de sokan szeretik a ropogós magokat is.

2️⃣ Zselatin előkészítése (opcionális)

Áztasd be a zselatint 2 evőkanál vízben kb. 5 percig.
Ezután melegítsd fel, amíg teljesen feloldódik.

3️⃣ Hozzávalók összekeverése

Egy nagy tálban verd fel a tojásokat.
Add hozzá a sűrített tejet és a tejszínt, majd keverd simára.

Ezután:

• add hozzá a maracujá pépet
• és a zselatint (ha használod)

👉 Kóstold meg, és ha szükséges, adj hozzá cukrot.

4️⃣ Sütés vízfürdőben (opcionális – krémes sült változat)

• Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra
• Öntsd a masszát egy sütőformába
• Helyezd a formát forró vízzel teli tepsibe (vízfürdő)

👉 Süsd 35–40 percig, amíg:

• a széle szilárd
• a közepe enyhén remeg

Hagyd kihűlni, majd tedd hűtőbe legalább 2 órára.

❄️ Sütés nélküli változat

👉 Öntsd a krémet poharakba vagy egy tálba
👉 Hűtsd legalább 4 órán át, amíg megszilárdul

5️⃣ Tálalás

Díszítheted:

Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.